NickBlog

Eine der Ideen, die ich hatte, als ich mir damals (anno 1999) die Domain "schoko.org" geholt hatte war, eine Art Portal rund um's Thema Schokolade zu machen ... so mit leckeren Rezepten, Test-Berichten zu verschiedenen Schokoladen, etc.
Nunja ... wie das mit guten Vorsätzen halt immer so läuft, ist daraus bisher nichts geworden (was aber sicherlich nicht daran lag, dass ich plötzlich keine Schokolade mehr mag) ;-)

Jetzt gibt's es ja seit kurzem eine "Sauerkirsch-Chili" Schokolade, und ich wollte schon immer mal eine Schokolade mit Chili probieren (und eigentlich auch mal ein "Chili mit Schokolade"). Da diese auch noch von Lindt ist, die mit Ihren "70%,85% Cacao"-Schokoladen definitiv mit zu den besten gehören, bin ich also gestern sofort zum Supermarkt gerannt und hab mir die gekauft.

Der erste Eindruck war eher ... hm, naja ... nich so ... irgendwie. (Ich bin ja auch eigentlich nicht unbedingt Fan von gefüllten Schokoladen, ich mag am liebsten solide Tafeln: Vollmilch, Zart-Bitter, etc). Aber so nach dem zweiten, dritten Stück, wenn man sich an das Sauerkirsch mal gewöhnt hat, kommt langsam Freude auf. Die dunkle 70%-Schokolade drumrum ist gewohnt lecker, das Mousse schön cremig und dann kommt plötzlich die Kirsch-Chili Mischung. Nicht so scharf, wie man es vielleicht zuerst befürchtet, aber sehr intensiv im Geschmack und prickelt dann doch deutlich auf der Zunge. Hmjamm, schon sehr lecker :-)
Letztendlich ertappe ich mich dann aber beim Essen doch dabei, wie ich mich am Ende wieder auf das Randstück freue, reine Schokolade ohne die Sauerkisch-Mischung :-)

Meine absolute Lieblings-Schokolade wird's wohl nicht werden, aber ab und zu kann man die sich doch schonmal gönnen ... find ich :-)